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Estudo revela que café ajuda a prevenir Alzheimer
 
O café pode ter efeitos positivos na prevenção da doença de Alzheimer, conclui um estudo realizado em ratinhos, na University of South Flórida (USF), nos Estados Unidos.
 

Os resultados deste trabalho, que vão ser publicados no ‘Journal of  Alzheimer's Disease’, apontam para a existência de uma substância presente no café, ainda não identificada, que possui essas propriedades.

Os investigadores observaram que a interacção desse composto da cafeína aumenta os níveis de GCSF (Granulocyte colony-stimulating factor) no sangue, um factor responsável por evitar o progresso da doença.

Segundo os investigadores, a ingestão de quatro a cinco chávenas de café por dia foram suficientes para neutralizar a patologia e a perda de memória nos ratinhos com Alzheimer.    

Notícia Correio da Manhã.
Veja notícia aqui.

 
Admin | 2011-07-21 15:42:27
 
 
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