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Alga spirulina controla diabetes e colesterol
 
A alga spirulina, consumida desde os tempos dos astecas, permite controlar a diabetes, o colesterol e outras doenças concluiu o investigador mexicano Germán Alberto Chamorro Cevallos, informaram esta quarta-feira fontes oficiais, citadas pela agência Lusa.
 
Alga spirulina controla diabetes e colesterol
 

O Instituto Politécnico Nacional (IPN) mexicano informou em comunicado que os estudos de Chamorro com animais de laboratório e seres humanos confirmaram os efeitos positivos da alga.

A entidade destacou que o cientista recebeu o prémio Cidade do México 2011 pelas suas investigações sobre a alga spirulina, assim como pelo desenvolvimento de novos medicamentos.
Chamorro indicou que a alga, utilizada como suplemento alimentar, poderá contribuir para combater problemas crónicos de saúde, como a diabetes, hiperlipidémia (excesso de gordura no sangue) e doenças virais e que afectam o sistema imunitário, entre outras.

O especialista recordou que a alga era consumida no México desde a época asteca, sendo obtida no Lago de Texcoco, mas que, lamentavelmente, deixou de ser consumida no país a partir da conquista espanhola.

Segundo Chamorro, a spirulina contém entre 65% e 70% de proteínas, vitaminas (especialmente A e B12), minerais, fenóis, ácido gama linolénico e alguns antioxidantes.

O cientista mexicano destacou que são necessários mais testes para clarificar os mecanismos pelos quais esta alga verde-azul apresenta propriedades farmacológicas e dar lugar ao aproveitamento de outros produtos de origem natural".

O investigador acrescentou ainda que "apesar de no México não se dar a importância necessária ao cultivo e emprego da spirulina, em países como europeus, asiáticos e africanos, assim como no Chile, Brasil, Equador, Argentina e Uruguai, cultivam-na e aproveitam os seus benefícios".

Notícia RCMPharma.
Veja notícia aqui.

 
Admin | 2012-01-18 17:29:31
 
 
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